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豆叮暑假班

归属:Y生活权 日期: 2020-05-28 作者: 热度: 594℃ 744喜欢

豆叮暑假班

兄弟穆斯林烤羊肉串

如今,家长对孩子教育的重视程度,恐怕已超过历史上的任何一个时期,望子成龙,谁都不甘人后!

这不,暑假刚到,家长们就忙开了,带着孩子们去上各式各样的培训班,各个培训班闹哄哄的,有学钢琴、书法、画画、游泳、围棋……靠近培训班地段的食肆,也是把握先机,出品随之应对,羊肉串、手抓饭、营养炖汤、酸甜牛排……好让孩子们吃得畅快,吃得营养。

图/文 侯华萍

广州市少年宫

穆斯林美食餐厅让孩子体验烤“绵羊”

推荐理由:如果你想带孩子了解维吾尔族的饮食文化,品尝维吾尔、巴基斯坦、阿拉伯菜、土尔其风味,那就沿着东风路,找上这家“兄弟穆斯林美食餐厅”。黑幔纱窗帘,朦胧的灯光,新疆特色小吃,墻壁上的装饰物……这的确是一个体验新疆风情的好地方。

美味推荐:

烤羊肉串(6元/串):“羊肉串”作为一种特色小吃,向来是孩子们的至爱。绵羊肉切成小薄片,用细铁钎穿上,放在燃烧着的无烟煤上烤,然后根据食客喜好,撒些孜然、辣椒面,焦黄油亮,味道微辣,细嫩可口。维吾尔家乡手抓饭(30元/例):颇具新疆特色的吃法,东北大米(珍珠米)同红萝卜、烤至7成熟的羊肉一起炒,加入秘制调味料再放进锅里蒸20分钟,粒粒金黄米饭中和了红萝卜的甜味和羊肉的香味,饱满欲滴,非常惹味。干饺(25元/500克):造形别致、口味醇正的饺子“皮薄馅多”,馅内的大白菜、羊肉粒香滑得有汁有味。农民饭(18元):乍一听“饭”,还以为是大米饭,原来新疆人把面食也称做饭。令人佩服的是新疆师傅手艺,晶莹剔透的面片看上去白如雪薄如纸,配上番茄土豆羊肉粒汤,边吃边喝,面片细滑,师傅都是现做现卖,份量足,价格也实惠。便民提示:为了满足过路食客的欲望,老板特意在餐厅旁边开了个“烤羊肉”外卖档,据说不愿吃羊肉的上海人,吃了这里的烤羊肉串也会伸出大拇指说“蛮好切(吃)格”。地址:广州市东风西路132号流花广场首层(东风西路公交车站旁)